



























Almanegra Café seleccionó 6 cafés extraordinarios de los cuales, tres de elllos provienen de árboles del varietal botánico etíope Gesha, uno de orígen de la Villa Gesha en Etiopía, el segundo de Panamá y un tercero de Finca Chelín, Oaxaca del productor Enrique Lopez.
• Gesha Bench Maji, Etiopía
• Finca La Aurora, Camilina Geisha, Panamá
• Finca Chelin, Gesha, México
• Finca Chelin, Black Honey, México
• Finca 575, Honey, Colombia
• Gikanda Ndaroini AA, Kenia
El Chef Chava Orozco y el Chef Daniel Ovadia de Bull & Tank Restaurant Group presentaron 6 platillos basados en carne añejada.
Almanegra Café seleccionó 6 cafés extraordinarios de los cuales, tres de elllos provienen de árboles del varietal botánico etíope Gesha, uno de orígen de la Villa Gesha en Etiopía, el segundo de Panamá y un tercero de Finca Chelín, Oaxaca del productor Enrique Lopez.
• Gesha Bench Maji, Etiopía
• Finca La Aurora, Camilina Geisha, Panamá
• Finca Chelin, Gesha, México
• Finca Chelin, Black Honey, México
• Finca 575, Honey, Colombia
• Gikanda Ndaroini AA, Kenia
El Chef Chava Orozco y el Chef Daniel Ovadia de Bull & Tank Restaurant Group presentaron 6 platillos basados en carne añejada.